Если вы живете в Испании или в любой другой стране северного полушария, Рождество — это холодное время года для вас, с ужинами за закрытыми дверями и теплом на шее. Но каково это — провести Рождество на юге мира? Там, где лето дает все. Сегодня мы открываем двери нашего Календаря Путешествий Адвента на Рождество на юге мира, теплый и совсем другой праздник.
Горячо, очень горячо
Декабрь — один из самых жарких месяцев в большинстве южных стран мира. Не зря пляжи переполнены и кондиционеры не отдыхают. Если вы идете в торговый центр в Аргентине или Чили, например, вы найдете человека, завернутый, как Санта-Клаус (да, с пальто), и он заботится о детях, в то время как капля пота течет по его лбу. Все это с вымышленным снегом, падающим с неба.
Вне температуры легко зашкаливает за 30 градусов, а внутри приходится притворяться, что зима. Почему? Потому что телевидение и кино научили нас, что Рождество белое и снежное, или это ерунда. В некоторых случаях они немного более дружелюбны к людям, которые играют Деда Мороза и позволяют им одеваться в рубашки с короткими рукавами и шорты. Но тёплая шляпа всё ещё там.
Свежие продукты на открытом воздухе
Отдельная глава заслуживает пищи в странах, где жара переполняет. Если в Европе думают о супах, теплых морепродуктах и блюдах, смягчающих холод, то в южных странах Рождество — это приглашение съесть как можно меньше горячих блюд. В Аргентине, например, делают асадо и едят большие порции овощного салата или русского салата. Классическим является также панеттон (из-за итальянского влияния) и свежий фруктовый салат (фруктовый салат) на десерт.
В Чили, в ожидании «Viejito Pascuero» (популярное название Санты) вы едите жареную курицу или индейку, панеттон называется пасхальный хлеб, и вы пьете заварной крем яблочный пунш. В Бразилии ты не делаешь ничего особенного накануне. 24 декабря — это всего лишь очередной день, а специальное предложение приходит на обед 25 декабря после того, как дети откроют свои подарки. Обычно вы едите барбекю с овощами или салатами. Подруга из ЮАР рассказала мне, что ее семья следует традициям страны и готовит запеченный картофель и барбекю, но если он горячий, они используют картофель для приготовления холодных салатов.
Подарки и обычаи
В большинстве стран присутствие Деда Мороза сильнее, чем присутствие Трех Королей, поэтому Рождество — это особый день, полный подарков. Но в отличие от других стран, жара означает, что даже маленькие не спят до полуночи. Когда часы бьют 12, все бегут к дереву, чтобы посмотреть, какой сюрприз у них есть.
В Чили детей сопровождает взрослый за несколько минут до полуночи, чтобы прогуляться по окрестностям, таская с собой пустой чемодан. Это очень путешествующий обычай, когда в следующем году просят начать с большого количества путешествий. Когда они возвращаются с прогулки, у дерева уже есть подарки.
В Аргентине вы узнаете, что уже полночь, потому что все так любят взрывать ракеты или петарды, и чем громче они становятся, тем счастливее. Вообще в большинстве стран Южной Америки, но и среди христиан в ЮАР или Австралии праздник проводится с семьей, и если его можно провести на свежем воздухе, то он ценится по достоинству.
Лучшие места для проведения Рождества летом
Сложно выбрать только одну страну, где летом можно провести Рождество, и в каждой из них есть свои традиции, но я постарался обобщить наиболее привлекательные.
Баия и иманджа
Рождество в Бразилии — это очень обильный обед 25 числа в полдень, обычно под открытым небом. Но самое интересное в рождественских праздниках — это ожидание нового года. Там христианская традиция смешивается с той, которую принесли африканские рабы. Это можно увидеть во время празднования Емани, когда в полночь и в белых одеждах участники выходят в море и приносят цветочные подношения этой богине, матери всех Ориш. Ее просят дать духовное и материальное богатство.